mandag den 6. december 2010

Madplan uge 49...

Madplanen for denne uge ser sådan ud:

Fredag tager vi måske i tivoli, så det kan være det bliver noget rugbrød  i stedet :) Lørdag får vi besøg af min søs,kæreste og børn, så det bliver "byg-selv"burgere og så dessert! MUMS!

Jeg har aldrig prøvet at bage pitabrød før - mon jeg skal have nogle købe nogle i reserve ?

søndag den 5. december 2010

Leg i sneen :)

video

Vores lille Rutsjebane -med trapper og det hele...!

Og JA, moderen tog også en tur bagefter...!

Lakrids-chokolade mandler...

Jeg faldt over denne lækre opskrift i en tråd på jubii! Opskriften  er oprindeligt fra et dameblad - Femina måske ?

I hvert fald synes jeg de er lækre! Samuel og Jonas er ikke så imponerede, meeen så har jeg dem for mig selv :) er man som mig vild med lakrids, så prøv dem!


Lakrids- chokolade mandler...

100 gram mandler -tror sagten man kan lave 150 gram, og det stadig passer med resten.
100 gram chokolade -mørk el, hvid. -  egentligt er der 150 gram i opskriften, men vi lavede 100 gram hvid chokolade og det var rigeligt.

1/4 dl lakridspulver - købes til ca. 20 kr. i helsam
1/2 dl kakao

Rist mandlerne ved 180 grader i ca. 8min.
Lad dem køle helt ned.
Smelt chokoladen, kom et par mandler af gangen i chokoladen, fisk dem op, og vend de vådemandler i en blanding af kakao og lakridspulver.

Læg dem på bagepapir, og lad dem størkne helt inden servering!

God fornøjelse....!



Mint Cookies...

Inspireret af NY's blog, har Samuel og jeg i dag bagt Mint Cookies....!

MUMS...! Siger jeg bare .. dem SKAL i prøve:

250 gram smør
250 gram sukker
125 gram brun farin
2 æg
2 spsk vand
Vaniliesukker
1 tsk natron
½ tsk. salt
375 gram mel - jeg tror jeg brugte mindre, men min vægt lavede lige lidt nisse-løjer...:)
1 pakke mint chokolade - hakket.

Pisk smør, sukker og brun farin godt sammen, til det er cremet. Tilsæt vand, vanilie, æg. chokoladen og pisk det igen.  Sigt mel,natron og salt og rør det i dejen.

Dæk skålen til og sæt i køleskab gerne ca. 2 timer.

Rul til små kugler, eller sæt små toppe med en tsk. Husk GOD afstand, kagerne flyder meget ud!

Bages ved 190 grader i 10-12 min!










fredag den 3. december 2010

Forsættelse....:D

Opbevaringskrukker - især til kartofler og løg.

Rosti skåle - helst med låg..:D Sort og lilla!






hylder til mine køkkenbøger....!

Ting jeg drømmer om....

Min kære mand synes det er så svært at finde på gaver til mig! Det kan jeg jo ikke forstå, for jeg synes at der er så utroligt mange ting jeg går og drømmer om...!

Her får i nogle af dem:

En køkken/røremaskine! Det må næsten være et must med 3 unger i huset, og en mor der ELSKER at bage! Det skal være en god og holdbar maskine, så jeg hælder mest til Kenwood. Min mor har en Kenwood, og har haft den ligeså længe jeg kan huske! ( Jajaja Jeg ved at den FYLDER, og vi ikke har så meget plads...Meeeeen man må jo gerne drømme!)


En kurv! Ja sådan en kurv der passer perfekt når mor(far)og ungerne skal på skov/strandtur!




Silikone Kagerulle:

En tatovering i stil med denne:



SMYKKER! Altså jeg ELSKER smykker, og havde helst et KÆMPE lager af forskellige smykker... Men noget i stil med disse ville helt sikkert bringe glæde...!










Cykel.....<3 <3 <3



Forsættelse følger.....!


onsdag den 1. december 2010

Det sørme, det sandt, December... !

Så blev det endelig december...!

Mit ELSKEDE julepynt, som Samuel lavede i VS sidste år, er kommet op...


 Og hr. Nisse er klar med morgengave til den skønne knægt! Dagens gave indeholder Nissebanden på grønland! ( den gjorde KÆMPE lykke!)

Og så har jeg fået et kæmpe læs mad, toiletpapir m.m som jeg bestilte på nettet! SUPER smart! Frugt og grønt er fint og LÆKKERT! Og så har jeg fået Amo 3 bagebogen med også! Har ellers ikke villet købe den selv, fordi jeg synes den var fin at have til ønskelisten til jul, men nu fik jeg den så af super bedst! Nu må vi se om jeg ender med 2 efter jul.. Jeg ELSKER mine Amobøger, så det kunne meget nemt tænkes at jeg fik den til jul!

Æbletryk...

Inspireret af Karen Marie, har jeg i dag leget lidt med tekstil-maling og æbler, og dette blev resultatet. Det blegner nu noget i forhold til Karen Marie's, men med lidt mere tid, så skal det nok blive godt :)






Glæder mig allerede til at få tid til at arbejde videre med det!