Jeg er tilbage igen!

Eller tilbage og tilbage -nu må vi se! Men i hvert fald har dagens frokost bestået af denne lækre ret! 

Bund af agurk, friskost, æg og laks! <3

Har i dag lavet citron dessert!  Stort set fromage frais med citron - det vil være snyd at kalde det citronfromage, for så skuffer det altså.... Men det er alligevel en god erstatning! en fin konsistent og en dejlig frisk smag! <3

Citron Dessert
2 blade husblas
Skal af ½ usprøjtet citron
1 æggeblomme
1 æggehvide
2 spsk sødemiddel
250 gram fromage frais

Læg husblas i en skål med koldt vand.  Del ægget. Bland blommen med sødemiddel, revet citronskal/ evt. citron saft, og 50 gram fromage frais. Pisk det til en ensartet masse.

Kom det i en gryde og opvarm det ved svag varme i ca 2 minutter. Tag den varmen, og tilsæt den opblødte husblas ( uden vand). Rør godt rundt til husblassen er helt opløst.

Pisk resten af fromage frais med et priskeris for at gøre den mere luftig, og rør det sammen med citroncremen.  Pisk æggehviden stiv, og vend den forsigtigt i citronmassen og stil i køleskab mindst 3 timer inden servering. 

Den er altså helt okay som erstatnings dessert <3

Dagens motion:

Jeg har løbet... 8 km... bum bum...! Det tog så også 1 time... men hey, det betyder jo så også at jeg har løbet en fucking TIME - uden pause 

Udover løb har jeg lavet lidt styrke:

Før løb: 
3 x 20 mavebøøjninger
3 x 10 benløft
3 x 20 rygstrækninger
3 x 30 sek planke

Efter løb:
3 x 20 mavebøøjninger
3 x 10 benløft
3 x 20 rygstrækninger
3 x 30 sek planke

3 x 12 squat med 10 kg vægt - samlet
3 x 12 lunges ( skiftende ben)
3 x 5 armbøjninger
2 x 12 florpress, med 2 x 10 kg vægt
1 x 8 florpress med 2 x 10 kg vægt

^^^
Jonas siger at jeg er tosset, men jeg havde sådan lyst til at løbe.. det var en dejlig tur, i et behageligt tempo ( hvor man kan trække vejret, smile og nyde turen, modsat sidste gang hvor jeg var tær ved at kaste op da jeg nåede de 5 km ) Pludselig virker de 10 km ikke helt uopnåeligt... wow hvor vildt er det lige hvis jeg en dag løber 10 km ? 

Maden har været så som så.. har bagt rugbrød, og sådan et lunt rugbrød med ost smager altså skræmmende godt kan jeg godt afsløre 

Et lille hurtigt indlæg, blot for at fremhæve en af ynglings retterne herhjemme - Blomkålsfad!

Blomkålsfad:

1 blomkål
skinke eller kylling
evt. bacon
Løg, eller porre
Madfløde eller alm. fløde
Friskost/pikantost eller lign.

Blomkål skæres i buketter og kommes i et ovnfast fad sammen med kylling/skinke, løg/porre, osten røres ud i fløden og kommes over.   I ovnen i ca. 30 minutter - rør gerne i det ind imellem. og så MUMS :)

Det kan sagtens spises uden bøf - for mig er et en virkelig god erstatning for en pasta ret! .... 

Jeg er småsløj... tror/håber det bare er min allergi, men det gør alligevel at jeg er TRÆT ( altså sådan helt sindssygt!), ondt i hovedet og bare utilpas.. ØV! Så jeg har valgt ikke at løbe eller træne i dag, men nyder i stedet bare freden her på sofaen før det er sovetid!.... forhåbentligt er jeg super frisk igen i morgen så jeg kan nå en løbetur! 

^^ Eller jeg arbejder i hvert fald på det!

Det er simpelthen svært for mig at finde "mig selv" - ikke hvem andre tror/ønsker/forventer jeg er, ikke hvem jeg selv forestiller mig at jeg er - men at finde den MIG, som er derinde et sted, og som er GOD NOK!

Hun er der ikke helt endnu, men det går bestemt den rigtige vej, og jeg tror det lykkes engang - om nogle år måske!!!!!

I takt med at jeg taber mig sker der i hvert fald en masse på dette punkt - når jeg engang ikke længere er den "stille, tykke, generte pige" hvem er jeg så ? Jeg kender ikke mig selv som "løbedullen" og kan nogle dage føle at jeg "snyder" ved at tage løbetøj på og lunte en tur  " hey, hvem tror du at du snyder, de ved da godt at det der slet ikke er dig..." ... Men måske er det alligevel mig ? For hvem er det ellers der løber med mine ben ? bum bum...

I hvert fald:

Jeg ELSKER min familie - både den i Køge og den i jydelandet!
Jeg ELSKER mine venner
Jeg ELSKER mit liv
Jeg ELSKER mig selv - bare en lille smule :P

Fuck yeah.....

Fuck janteloven, jeg er sgu pisse sej!

Jeg har i dag slået min løberekord, og har løbet 5 km på mindre end 35 minutter... Det var hårdt og den sidste kilometer frygtede jeg et par gange at jeg ville ende med at kaste op, men det gik heldigvis!

Jeg har nu klaret uge 8 - dag 1 af programmet! <3 Jeg "snyder" jo dog lidt og løber længere end programmet siger. I dag var det fx. "kun" 28 km jeg skulle løbe, men synes bare 5 km er sådan et fint rundt tal... Jaja skør det kan man jo altid være!

Jeg indrømmer blankt at jeg synes det er sejt at en tyk trunte som mig med bmi på mere end 32 ( ih yes! :/) kan løbe 5 km på under 35 minutter - hell, jeg synes jeg er skide sej bare det at jeg kan løbe/lunte 5 km uden pause...!

Nu kommer det store spørgsmål så... "Hvad er næste mål så?"  Den søde hr. mand herhjemme har allerede spurgt - og jeg ved det faktisk ikke helt... vil kun have realistiske mål som jeg ved der er en mulighed for at nå... bum bum... ligenu er planen at løbe de sidste 2 uger af programmet, og så finde et nyt program at gå i gang med! Må til at lure på om der er nogle gode programmer med en hurtigere 5 km, eller overveje om jeg måske skal til at løbe længere distancer... puha det er store valg kan i nok høre!

En opfordring til alle med en lille løber inden i - selvom det kun er en lille bitte spirende tanke i dig der siger "hmmm måske skulle jeg forsøge med løb", så kan jeg kun sige " Kom i gang! giv det en chance... brug et program og du vil lynhurtigt føle at du rykker dig, og pludselig kan du løbe 5 km! Det er en skøn følelse, og en stor gave at give sig selv!"

Jeg har altid været den tykke pige, jeg har aldrig kunnet løbe, har vel faktisk hadet motion fordi jeg var i så dårlig ikke eksisterende form - når JEG kan, så kan DU også... et lille kærligt skub herfra... kom så afsted!!!!! <3

Sometimes you want to go Where everybody knows your name......

Jydelandet.... Der hvor jeg er født og opvokset ... der hvor jeg er blevet til mig, eller i hvert fald en masse grundlæggende ting i mig... derude på landet hvor alle kender mig, ved "hvem" jeg er- på både godt og ondt! Jeg føler mig tryg "hjemme" i det jyske...  men mangler alligevel en hel del af alt det jeg har opbygget her i Køge også... endnu engang ville jeg bare ønske at jeg kunne smelte mine 2 verdener sammen... !

Jeg er hjemvendt fra det jyske - og jeg siger jer, jeg har været sej, givet gas og sparket røv... i mere end en forstand 

Fredag landede jeg i Ebeltoft kl. 21.30 - aftalte en film date med min søster på 16 år! Købte ærter og kirsebær til hygge ( eftersom aftensmaden bestod af 5 mandler, så tænker jeg at det er okay at snacke lidt!) Sagde nej tak til is, og lune vafler - men sagde også til de andre gerne måtte spise løs! ( de andre købte dog ikke noget, og jeg kunne godt mærke at den der SPAND med slik midt på bordet lokkede! men jeg VED bare at hvis jeg først tager et stykke, så kan jeg ikke stoppe igen! )

Lørdag: Min søsters alarm ringer kl. 7 da hun skal op og pakke... vi sov nok omkring kl. 24.30, så hun er lidt svær at få ud af dynerne, men jeg føler mig faktisk frisk, så tænker at jeg ligeså godt kan nyde en morgen uden børn! Valget er skal jeg sove længe, eller udnytte muligheden for at løbe en tur ? ...  bum bum... kl. 7.15 er jeg på vej ud af døren i mit løbedress! . Det var allerede varmt, og det der bakkeløb er hårdt! Men jeg luntede 4 km... Det var sådan en sej følelse at komme totalt gennemsvedt tilbage til et sovende hus! Så var det tid til morgenmad - uhm rundstykker med alt det gode... nå ja.. .eller nej kun til de andre! Jeg takkede nej tak til rundstykker og spiste et æg, samt en skive rugbrød med ost! 

Efter morgenmaden sad vi og snakkede, og kl. 9.45 smuttede jeg afsted på min søsters cykel ( den er en smule for lille til mig, mangler lidt luft og gearne driller lidt, men det fungerede!) og cyklede hjem til en veninde 3.5 km væk. 3.5 km er jo ingenting ( end ikke selvom det er op og ned af bakke) i forhold til hvad jeg cykler hjemme i køge, men jeg cykler normalt ALDRIG på mols, så jeg følte mig bare SÅ sej ved at komme drønene der på cykel! Med veninden snuppede jeg en gårtur på næsten 5 km - det er sgu så hyggeligt at gå der og snakke, og så cyklen de 3.5 km hjem igen! 

Så afsted til Rønde og lure butikker med min mor og søster... Det er nu altså skønt at have muligheden for bare at tulle rundt med dem og hygge! Manglede det sidste til gaven, så vi var i mange butikker og lure på sjove ting.

Hjemme igen opdagede jeg pludselig at jeg var sulten... nå ja, klokken var også 14.30, så det var måske okay med frokost ? 
Frokosten blev en skrive rugbrød, æg, frikadeller og rødkål - det kunne være bedre, men jeg er helt tilfreds  

Og så var det ellers igang med at gøre mig fin... i bad, glatte hår og bare nyde at det kun var mig der skulle gøres klar! Skønt!: Og jeg var bare SÅ tilfreds da jeg gik ud af døren - afslappet og hvilende i mig selv, og ja.. tilfreds 

Festen var SÅ god!!! Jeg har SPIST og DRUKKET som et mindre ( eller måske større ) svin, men det har været SÅ hyggeligt og det var jo helt planlagt! Kæmpe buffet med det lækreste hjemmelavede mad, og spiste en masse kød ( tør ikke tænke på hvor meget, men der var så meget lækkert, og jeg var så sulten!!!), en del grønt, feta, nødder og nok ca. 3. spsk flødekartofler... MUMS! Jeg valgte dog at springe det lækre hjemmebagte flute og de fristende pølsehorn over! 

Bagefter var der kage... babse / diller-kage, jordbær tærter og pæretærter - jeg tog et stort stykke af dem alle 3... ! Men endte med at levne da min mave simpelthen var proppet - men nøøøj det smagte dejligt!!!  

^Udover maden, så tør jeg næsten ikke tænke på hvor mange ciders, verdi og gajol der er indtaget...  På et tidspunkt ( omkring kl. 3 tror jeg) valgte jeg i hvert fald lige at skru ned for indtaget, og slå lidt mere over på pepsi max og vand... ikke pga. kcal, men altså ellers var det endt galt tror jeg 

Men altså jeg har danset, grinet og lavet spas.... sådan en diller af kage kan give mange timers underholdning  Kl. 4.45 var festen ved at være slut, og jeg vendte snuden hjem i seng! 

Kl. 9.40 søndag var jeg oppe igen! Min søde far lavede æggekage med bacon og purløg til mig - så morgenmaden søndag blev æggekage, tomater og vandmelon! 

Derefter snuppede jeg en 5 km gåtur med min søde mor! 

Frokosten blev en skive rugbrød, hamberryg og æg

Mellem: en hindbær skyr på færgen, en meal bar i bussen

Og hjemme i Køge da ungerne sov kl. 21 spiste jeg noget stegt kylling!

Haps haps! Jeg har klaret en weekend i det jyske uden at ryge i den vilde fælde!!!! Ingen fucking rundstykker, ingen chips men MASSER af kontrol 

Jeg føler mig SÅ sej, og tænker at vægten da umuligt kan straffe mig! MEN jeg har alligevel været fornuftig nok til IKKE at gå på vægten i dag! For hvis den nu siger + 3 kg, så bliver jeg nok vred og skuffet! 

-------> Jeg ved godt det ikke er de bedste billeder at sammenligne, men jeg synes selv at man kan se en forskel - kan man ikke ? Bare lidt, please! ? :P