Cookies med kokos og chokolade.

80 gram brun farin
80 gram sukker
125 gram smør
2 tsk vaniljesukker
1 æg
1 tsk bagepulver
150 gram hvedemel
0.5 tsk salt.
Fyld:
65 gram kokosmel
100 gram mælke chokolade.
75 gram mørk chokolade.
Farin, sukker og smør røres godt sammen. Resten røres i. Til sidst " fyldet"
Trilles til 18 kugler, og bages ca. 11-13 minutter ved 180 grader. Til de er lysebrune. { jeg bager en plade af gangen }