onsdag den 20. juni 2012

Ovnstegt kylling på bund af kartofler

Som altid herhjemme - nem aftensmad!

Lavede en marinade af olie, balcamico, citronsaft, sennep, ketchup, hvidløg, salt, peber, karry, kyllingkrydderi, og sødemiddel ( ville have brugt farin og honning, men havde ingen af delene)

Kyllingen i en pose med marinade og i køleskabet!

Kartoflerne + grønt skæres ud, og kommes i et ovnfast fad.

Kyllingen kommes ovenpå, og det kommes i ovnen ved 180 grader i ca. 1 time - jeg bruger stegetermometer til at tjekke kyllingen.

Kyllingen tages ud, og væden hældes fra kartoflerne, og så kan de lige få 5-10 minutter ekstra mens kyllingen bliver skåret ud.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar